Hokkaido – A japán sörfőzés bölcsője
nikolett2020-05-06T10:34:13+00:00Vörös csillag fénye ragyog a felkelő nap sugaraiban Hokkaidóról elsősorban a zabolázatlan természet jut eszünkbe [...]
6
május
14
április
Élethű japán fogásokat készít a művész kizárólag washi papír felhasználásával
nikolett2020-04-14T12:24:29+00:00Minden ország sajátos konyhával rendelkezik, azonban nem mindenhol találkozhatunk egyedi papírral. Japán mindkettőt magáénak tudhatja, [...]
3
április
Edo korabeli rizs kapható Tokióban
nikolett2020-04-03T08:19:45+00:00Az ízlelőbimbók időutazása Tokióban Bár a legkedveltebb ételek trendje időről-időre és régiónként is változhat, egy dolog [...]
3
október
Irány az instant leves mennyország!
2019-10-03T17:05:15+00:00Tudj meg mindent Japán egyik ikonikus ételéről, az instant ramen levesről! Az Oszakától északra fekvő [...]
13
augusztus
Japánspecialista Klub: Kalandozások Japánban
nikolett2019-08-13T11:22:14+00:004 hét, 5 évszak, 16 megye, 20 város Japán a lehetetlennek tűnő végletek világa Ha [...]
30
július
A sörhab alatt – japán sörkalauz
nikolett2019-07-30T09:30:46+00:002017-ben összesen 186,72 millió (!) kiloliternyi sör fogyott az egész világon, ami egy minimális csökkenést [...]
3
július
Japán mely részein ehetjük a legínycsiklandóbb fogásokat?
nikolett2019-07-03T10:10:23+00:00Japán méltán büszke konyhájára, nem kizárólag országos szinten, de az egyes régiók is hírnevet szereztek [...]
3
július
Ételallergiával Japánban
2019-07-03T09:11:18+00:00A japán konyha alapjai A japán ételek egyre népszerűbbek hazánkban is, sokan otthon is elkészítik, [...]
28
március
Disney hercegnőket és anime szereplőket álmodott meg sashimiből egy japán művész
2019-07-03T09:06:00+00:00A tálalás egy kiemelten fontos szempont a japán chef-ek, a vendéglátás számára. Az egyik leglátványosabb technika "tsurumori" néven [...]
22
január
Japánspecialista Klub: Valentin nap Asakoval
2019-01-22T09:23:32+00:00Tarts velünk egy elő-Valentin napi vacsorán a többszörös Best of Budapest díjas Sushi Sei japán [...]